Original von Hifiaktiv
Hallo Gerd!
Das Problem sehe ich nur beim Schnitzel, weil meine Frau und ich schon seit 20 Jahren kein Fleisch mehr essen.
Wenn's also auch was fleischloses sein darf...... :D
Gruß
David
Hallo Gerd!
Das Problem sehe ich nur beim Schnitzel, weil meine Frau und ich schon seit 20 Jahren kein Fleisch mehr essen.
Wenn's also auch was fleischloses sein darf...... :D
Gruß
David
So ganz am Rande des Musikzirkus, etwas gutes Essen dürfen wir ja alle mal. Vielleicht könnte der Eine oder Andere mal was zur Zubereitung von vegetarischen Speisen mitteilen. Ich bin zwar Fleischesser, kenne aber auch ausgezeichnete Fleischlose Gerichte, allerdings ohne die Tricks der Zubereitung.
Isst ein Vergetarier auch ohne Probleme Soja, oder lässt er das wegen der Gentechnik dann doch wieder weg vom Teller? Binde ich granuliertes Soja mit Ei? Oder wie?
Ab und zu mal ein leckeres Rezept hier in diesem Forum, wo der David selbst ja Vegetarier ist, müsste doch möglich sein. Es soll ja keinesfalls das HiFi verdrängen, sondern nur begleiten - so als Hinführung zu einem Pausensnack oder auch zu einer ordentlichen Mahlzeit.
Mich interessiert das schon sehr. Wenn ich mir zum Beispiel Gemüse in einem Wok kurz anbrate, dazu Vollkornreis so gegart, dass am Ende kein Wasser mehr im Topf ist und der Reis am Boden gaaanz leicht anbackt, ähnlich einer guten Brotkruste. Das schmeckt und macht A p p e t i t auf mehr.
Vielleicht hat ja einer ein gutes vegetarisches Rezept, ein unkompliziertes natürlich.
:Z
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