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Alt 22.04.2018, 08:34   #27
David
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Standard AW: Kaffee trinken und so weiter.....

@longueval scheint sich schon gut auszukennen was Kaffee betrifft (ich trinke gerade den eher grauslichen morgendlichen Löskaffee, habe einen billigen gekauft und muss den jetzt zur Strafe bis zur - wahrlich - bitteren Neige "fertigsaufen"), aber ich will da keine Wissenschaft daraus machen.

Mit dem Nespresso, eher "omamamäßig" zusammengebraut bin ich ganz zufrieden. Ist kaum bitter, recht "mollig" und schnell gemacht.

Da fällt mir gerade ein, den besten Kaffee meines Lebens habe ich bei einem Kunden getrunken. Ist noch gar nicht lange her. Es war der, der meine Vorführ-Staccato gekauft hat. Er besorgt sich ungeröstete Bohnen irgendwo in Deutschland, röstet sie selbst und reibt sie unmittelbar vor dem Brühen. Seine Maschine scheint auch ein "Profi-Ding" zu sein, aber ich weiß nicht was er da hat. Jedenfalls war dieser Kaffee überhaupt nicht bitter, es gab nur puren Kaffee-Geschmack.
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David


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